ソルテッド・コーヒー体験

アラビカとロブスタの違い、ベトナムでロブスタが台頭している背景、風味の感じ方を学びながら、

クラシックなソルテッドコーヒーと、話題のソルテッド・エッグコーヒーを自分で淹れてテイスティングします。

📋 当日の流れ（Itinerary）

1. イントロ：ベトナムのコーヒー史と “Old meets New” のストーリー
2. 豆の基礎：Arabica vs. Robusta（品種・風味・サイズ／テクニカルTips）
3. 実演＆実習：フィン（Phin）で抽出するクラシック・ソルテッドコーヒー
4. 実演＆実習：トレンドのソルテッド・エッグコーヒーづくり
5. テイスティング＆Q&A：味の取り方・家庭での再現ポイント

📍 集合（Meeting Points）

市内中心部（ホーチミン1区）・カフェスペースにて開催。

予約確定メールにて詳細住所と集合方法をご案内します。

✅ 含まれるもの（What's included?）

• コーヒー＆カルチャーに精通したガイドによる進行
• Arabica / Robustaの基礎解説とベトナムにおけるロブスタ躍進の背景
• クラシック・ソルテッドコーヒー＆ソルテッド・エッグコーヒーのハンズオン
• 軽いテイスティング（フード＆ドリンク、ペアリング用ライトスナック）
• 無料Wi-Fi
• お持ち帰り用レシピカード＆修了証（Certificate of Completion）

⛔ 含まれないもの（Exclusions）

• チップ・グラチュイティ（任意）

📝 ご案内（More Info）

• 予約締切： 開始の8時間前まで（Booking cut-off: 8 hours）
• 所要時間： 約45分
• 難易度： Easy（初心者歓迎）
• 対象： ファミリー／グループ／カップル歓迎