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これまで私は「ホーチミン観光情報ガイド」にて、ホーチミンのさまざまな五つ星ホテルをご紹介してきました。
今までは、宿泊や、アフタヌーンティの記事などが多かったです。
しかし、ホテルの楽しみ方は、そればかりではありません。バーやカフェだけで利用しても十分楽しむことができます。
今回は、ホーチミン2区にあるホテル「ミアサイゴン」に新しくできたバーと、1区のドンコイエリアにあるホテル「ミストドンコイ」の穴場カフェの2つをご紹介していきます！
五つ星ホテルの穴場スポットその１「Mia Saigon（ミアサイゴン）」のバー「Gin on 8」
「Mia Saigon Luxury Boutique Hotel」は、 ホーチミン2区のアンフー地区に、2019年にオープンしたホテルです。まだオープンしてそんなに時間がたっていないのですが、評判が大変高いです。また、私は宿泊したことがあるのですが、今までのホテルステイで一番記憶に残る素晴らしいホテルでした。
そんな「ミアサイゴン」の最上階に新しくオープンしたのが、「Gin on 8」という名前のバー。その名の通り、ミアサイゴンの建物の最上階のルーフトップのバーです。私が以前宿泊した際は工事中だったのですが、2019年の末に工事が完了し、オープンしました。
「Mia Saigon Luxury Boutique Hotel」は、 ホーチミン2区のアンフー地区という、タオディエン地区の東隣にあります。正直、観光にはやや不便ではありますが、その分街の喧騒を感じずに、ホテルステイを楽しめる良さがあります。
こちらの建物の最上階。受付の方にバーに行きたい旨を伝えると8階まで案内してくれます。
入り口の手前はこんな感じ。期待感がたかまります。
中は川側が全面ガラス張りで、夜景を楽しむことができます。バーとソファ席がありますが、バーの後ろにはジンをメインとしてボトルがずらりと並んでいます。
席間がとても広く、まるでホテルのロビーのよう。周りの人を気にせず会話を楽しむことができます。
ジンは一杯300,000VND程度、ノンアルコールカクテルであれば200,000VND程度です。今回はお酒を飲まない友達と行ったので二人ともノンアルコールを注文しました。
「MIDNIGHT PROMISE」（180,000VND）（右）は、桃、アールグレイ、シナモン、ココナッツウォーターを合わせたノンアルコールカクテル。すっきりとして飲みやすかったです。
友人は「TOUCH OF THE ROOF」（180,000VND）を注文。ストロベリーとチアシードのつぶつぶ感が新鮮なドリンクでした。
こちらの壁に大きく描かれた手書きのペイントは、フライヤーにもつかわれていたもの。存在感があり、これを見るためだけに行ってもいいぐらい。この前で記念撮影をする人が結構いました。
サイゴン川沿いに位置するこのホテルからは、ランドマーク81やビンホームの夜景を望むことができます。ただ、結構距離があるので、あくまで遠くから……という感じにはなります。
ただこのホテル自体新しいですし、ちょっと行きにくい場所にあるし、なによりバーはオープンしたてのため、今のところ穴場です！ こんな素晴らしいインテリアに囲まれて、夜景を眺めながら静かにお酒が飲めるところは、ホーチミンにはそうそうないと思います。今のうちにぜひチェックしてみてください。
「Gin on 8」（「Mia Saigon Luxury Boutique Hotel」内）
住所：No. 2-4, Street 10, An Phu Ward, District 2, Ho Chi Minh City
電話番号：028 628 74 222
営業時間：Wednesday to Sunday, from 17:00 until Late（バーの営業時間）
https://www.miasaigon.com/culinary/gin-on-8/
五つ星ホテルの穴場スポットその2「ミストドンコイ(THE MYST DONG KHOI) 」の「café BASON」
ホーチミンに2017年にオープンした五ツ星ブティックホテル、「ザ・ミストドンコイ(THE MYST DONG KHOI) 」。こちらも私は宿泊したことがありますが、船をモチーフにした意匠が隅から隅まで凝らされた、どこを見ても飽きないユニークなホテルで、とても楽しめました。
立地は、ドンコイ通りからHồ Huấn Nghiệp通りに数十メートル入った、観光やショッピングのアクセスも良好な一等地。
こちらの、横から草がたくさん溢れている、ユニークな建物を見たことがある方もいらっしゃると思います。
エントランスはこんな感じで、こちらからまっすぐ入ってロビーを進んで左側に「BASONカフェ」というカフェが併設されています。あるいは、ロビーにはいらず、その左の小道を入ってもカフェに入ることができます。もしバイクで来た場合は、小道を入って、こちらの駐車場を使ってください。
中はこんな感じ。
「ミストドンコイ」は船をテーマにしたホテルで、さまざまな箇所に船のモチーフが使われているのですが、こちらのカフェは特に船にフォーカスされています。内装は船の廃材を利用したとのことです。また、Basonという名前も船にちなんだ名前だそう。
コースターも船のマーク。凝っています。
ミストドンコイは、ルーフトップのバーに行った時も思いましたが、趣向をこらしたおいしい飲み物がとても多いです。
右はオレンジカフェ（95,000VND）。エスプレッソをオレンジジュースで割り、シロップをいれたもの。爽やかで飲みやすく、色合いも美しかったです。
左はCamquat Prunes（95,000VND）。紅茶をカムクワットのジャムとライムを加えたもの。ふつうの紅茶とは風味が違い、爽やかで新鮮な味でした。
いつ行っても静かで雰囲気が良く、あまり混んでいません。入口が少し見つけにくいですが、立地もよく穴場だと思います！ ぜひドンコイエリアに行った際に足を運んでみてください。
「ミストドンコイ(THE MYST DONG KHOI)
住所：6-8 Ho Huan Nghiep St., Ben Nghe Ward, District 1
電話番号：+84 8 3520 3040
営業時間：7～23時
https://www.facebook.com/basoncafe/
