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Yuring

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2017年2月より家族でホーチミンに移住。1歳の息子の育児に奮闘中。レストランやカフェ巡り、パンやお菓子作りを楽しむ毎日。ベトナムやホーチミンでの日々の生活を中心に駐在妻目線で発信していきます。

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子連れで楽しめる♪フーコック島とは

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タイランド湾に位置するベトナム最大の島、フーコック島をご存知ですか?ベトナム人に人気のビーチリゾートでしたが最近は外国からのアクセスも増え、ますます開発も進んでいます。私が1歳の子どもを連れて訪れた経験を交え、フーコック島の魅力や過ご...

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ホーチミンで中華!?インターコンチネンタルサイゴンでビュッフェ

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せっかくベトナムに来たのになぜ中華?と思われる方も多いかも知れませんが、ホーチミンは実は美味しい中華料理店が多いのです!価格は高級なところでも日本より断然安いのが嬉しいところ♪今回はインターコンチネンタルサイゴンの中華ビュッフェをご紹...

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初めてのチョロン観光は短時間で回るのがお勧め♪

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ホーチミンのガイドブックに必ず載っている「チョロン」。ホーチミン中心地の観光も沢山したいし、時間が足りない!そんなあなたに移動時間と昼食の時間も含めて3時間で最低限押さえておきたい観光スポットを回るコースをご紹介いたします。 <...

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スイティエン公園でベトナムの歴史と文化を垣間見る

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「シュール」「カオス」「世界一怪しいテーマパーク」「狂ったディズニーランド」などと表現され、日本からの観光客にも注目を浴びているベトナムのテーマパーク、スイティエン公園。その怪奇ぶりばかりが取り上げられがちですが、実はベトナムの歴史や...

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がっつりコムタムを食べたいなら!「Nguyen Van Cu」

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ベトナム南部の名物料理、「コムタム(Cơm tấm)」。コムタムという割った細かいお米を炊いたものに、甘辛いタレにマリネして焼いた豚や鶏肉と生野菜、卵をのっけて食べるベトナムの“ワンプレートのっけご飯”です。上にはピリ辛のヌクマムのた...

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ベトナムの外資系バーガーチェーン店5社を比較(前半編)

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美味しいローカル料理が沢山あるベトナムで次々と進出を果たす外資系ファストフードチェーン店。ベトナム人の生活に受け入れられるよう、各社さまざまな努力をしています。今回は外資系バーガーチェーン店の5社を比較してみました。 ※各社のベトナ...

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フーコック島でスローな時間を過ごす♪ヴィンパールフーコック

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田舎の風情が残るビーチリゾート、フーコック。せっかくならゆっくりとした時間を過ごしたいですよね。 ゆっくりするために大事なのはホテル選び。今回はヴィンパールフーコック(VINPEARL PHU QUOC OCEAN RESORT &...

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フーコック島の自然あふれる観光施設、ヴィンパールサファリ

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ベトナムのビーチリゾート、フーコック島にあるサファリってどんなところ?子連れで楽しめる?大人も楽しめる?サファリの概要や楽しみ方をご紹介いたします。 どんな施設なの?

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フォーの変わり種!?ビーフシチューフォー

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フォーといえばあっさりとしたお肉や魚の出汁が効いたスープを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。実は変わり種で「ビーフシチューフォー」というものが存在します。今回はフォーの有名店でビーフシチューフォーにトライしてみました。 ...

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覚えておけば怖くない!?ホーチミンでの道の渡り方

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ベトナムと言えば物凄い量のバイクや車が道を埋め尽くしているのを想像する方も多いと思います。せっかくのホーチミン旅行で交通事故に巻き込まれては大変ですよね。そこでホーチミンでの道の渡り方をご紹介いたします。 ホーチミンの交...

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