渋澤怜さんの記事一覧
1986年生まれのライター&日本語講師。2018年8月よりホーチミンに移住。
「日本にいた時より日本語を話す。でも日本人とはほとんど話さない」という、特殊な言語環境に身を置く。
Twitterとnoteにて、ベトナムの習慣、風土、言語等への気づきを書いている。
https://twitter.com/RayShibusawaVN/
趣味は路地散歩と、道の犬の写真を撮ることと、ベトナムのヘンテコ日本語収集。
プライベート観光ガイドもやっています。お問い合わせはrayshibusawa1103@gmail.comまで!
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メニューが豊富なフォーのチェーン店「pho 99」(フォー99)
「pho 99」(フォー99)って? ベトナムの名物料理、フォーのチェーン店です。 「99」の由来は、「伝統的なフォーに必要な9つのシーズニングス」、それから「9タイプのフォー」から来ているそうです。ちなみに「フ...
ローカル店でSúp Cua(スップ・クア)を食べよう! ~Súp Cua Út Tuyền~
初心者にもおすすめ!ベトナム風お好み焼き「バインセオ」がおいしいレストラン2軒
「ベトナムに来たらおいしいバインセオを食べてみたい!」という観光客の方は多いです。 でも有名老舗は、ローカルすぎたり、立地があまり便利でなくて行きにくかったりもします。 今回のこの記事では、ベトナム初心者でも訪れやすい、バインセオ...
【週末特集】ホーチミンの新ホテル「マイハウスサイゴン」の朝食ビュッフェをご紹介
ホーチミンはここ数年で勢いのあるホテルが続々と現れています。いわゆるゴージャスなものというより、ブティックホテルのような、こぢんまりした中でもセンスが光るホテルが最近の主流のようです。 ** 1357 ** 【週末特集】2区...
ホイアンのおすすめホテル〜リトルホイアンブティックホテル&スパ〜
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ホーチミンの隠れ家フレンチのお店
ホーチミンはフランス統治時代があったこともあり、おしゃれなフレンチレストランがたくさんありますね。 今回はその中でも、ひっそりと佇む名店をご紹介します。 その1・13G Trois Gourmands 初めにご...
ホーチミン物件探訪第2回「Vinhomes Central Park(ビンホームズセントラルパーク)」
経済成長著しいベトナム・ホーチミン。地震がないこともあり、最近ではタワーマンションがたくさん建設されています。
ホーチミンに新しくできた意外なチルスポット
ベトナムの首都、ホーチミン市。 ベトナムの経済、流行の中心地であるこの街では、若者向けのカフェ、飲食店、デートスポットなどが続々と新設されています。 また、ベトナムという国の経済発展に伴って、一昔前にはみられなかったおしゃれな場所...
チョコレートショップ「MAROU(マルゥ)」のおすすめデリバリーアイテム
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アテンドにおすすめのベトナム料理レストラン
観光に訪れたら、その土地の美味しいものを食べてみたいですよね。 ベトナム料理は日本人の口に合いやすく、食べやすいので、日本から来た観光客の方にも大人気です。 ただ、観光初心者の方がいきなりローカルレストランに入るのは、食習慣のちが...
