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ホーチミンで中華料理を食べよう、と思うとホテルの高級中華料理店から、ローカルで食べられる点心まで、たくさんの選択肢があります！
今回はその中でも、ランチに熱々の小龍包や焼売を心ゆくまで楽しみたい！という時に是非おすすめしたいお店を4つ、ご紹介致します。
安くても本格的！「DIM TU TAC(ディムトゥータック)」
最初にご紹介するのは、お土産やさんやお洒落カフェが立ち並ぶ、ドンコイ通りに位置する「DIM TU TAC(ディムトゥータック)」です。高級感のある店構えながら、安くて美味しい！と在住日本人の間でも人気のお店です。
ゴージャスな6つ星ホテルで飲茶ランチ♪「The Royal Pavilion(ロイヤル・パビリオン)」
次に、6つ星ホテル「ザ・レヴェリー・サイゴン」内にある「The Royal Pavilion(ロイヤル・パビリオン)」です。
上の記事にあるように、自分で好きな点心を注文しても良いですし、セットランチメニューもあります。今回はランチセットBを頂いたのでご紹介します。
Baked Abalone Tart and Steamed Salmon Dumpling(アワビのタルトと鮭の焼売)
Shrimp Ball Soup with Bean Curd and Seaweed(海老団子のスープ)
Deep-Fried Garoupa Fillet with Sweet Corn Sauce served with Bloccoli(ハタの唐揚げ)
Stir-Fried Noodle with Shredd Chicken(鶏肉の揚げあんかけ麺)
マンゴースープ
トロリとしたマンゴーベースのスープにザボンが入っています。
こちらのセット、今698,000VND(約3,500円)が498,000VND(約2,500円)になっています。小龍包がセットに入っていなかったので追加でオーダーしました。
こちらのセットメニューでは満腹になるまでたくさん食べられる！というわけではありませんが、充分な量がありますし、ゴージャスな空間でゆっくりと贅沢な時間を過ごせて、心から満足できる事間違いなしのお店です。
家族連れにも、接待にも使われる大人気店「Ocean Palace(オーシャンパレス)」
次に、前回の週末特集でもご紹介した、「Ocean Palace(オーシャンパレス)」。
点心メニューはランチだけとのことで行って参りました。お昼近くになると結婚式会場のような広い店内が満席になり、とても賑やか。
点心メニュー
Steamed Minced Pork Dumpling in "Shang Hai"Style(48,000VND/約240円)＆Steamed Assorted Meat Dumpling in "Tew zhou"Style(48,000VND/約240円)
上海風小龍包。台湾の小龍包と比べ皮が厚く、お肉の味がしっかりするのが特徴です。永遠に食べられそうな美味しさで、お代わりしてしまいました。潮州風蒸し餃子は、もちもちとした歯ごたえのある皮に包まれた蒸し餃子。豆や野菜がたっぷり詰まっています。
Steamed Minced Pork with Mushroom(88,000VND/約440円)
豚肉とマッシュルームの焼売。こちらもお代わり。
マンゴープリン
セットメニューだと2人で1,500,000VND（約7,500円）なので、好きな点心を選びながら食べたければアラカルトをおすすめします。同じぐらいか、もう少し安いお値段でお腹一杯になります。
インターコンチネンタルホテルの飲茶ビュッフェ「Yu Chu(ユーチュ)」
最後にご紹介するのは、40種類近い種類の点心を500,000VND(約2,500円)でお腹一杯食べられる、「Yu Chu(ユーチュ)」です。
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ホーチミンには近々、台湾の鼎泰豊(ディンタイフォン)も上陸する予定であり、飲茶市場はますます目が離せません。皆さんも是非、行ってみて下さいね。
