渋澤怜さんの記事一覧
1986年生まれのライター&日本語講師。2018年8月よりホーチミンに移住。
「日本にいた時より日本語を話す。でも日本人とはほとんど話さない」という、特殊な言語環境に身を置く。
Twitterとnoteにて、ベトナムの習慣、風土、言語等への気づきを書いている。
https://twitter.com/RayShibusawaVN/
趣味は路地散歩と、道の犬の写真を撮ることと、ベトナムのヘンテコ日本語収集。
プライベート観光ガイドもやっています。お問い合わせはrayshibusawa1103@gmail.comまで！
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ホーチミンでおすすめのお手頃アクセサリーショップ2軒
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日本人街で絶品ブンチャー・ハノイを食べよう「Bun Cha Ha Noi 26（ブンチャーハノイ26）」
ブンチャー・ハノイって？ ブンチャー・ハノイとは、ヌクマムベースの甘めのつけだれに、ブンという細めの米麺をつけて食べる麺料理。つけだれには、炭火焼肉が入っていて、お好みで香草や野菜もたっぷり入れて食べます。名前の通...
ちょっと不思議なベトナム人の習慣
私がベトナムに住んで1年半経ちましたが、いまだに、日本人からすると「なんでこんなことするんだろう？？」と思う、ベトナム人の不思議な習慣に触れる機会が、数多くあります。今回はそれをいくつかご紹介しようと思います！ ベトナム...
ホーチミンで日本製品（コンタクト、目薬、風邪薬……）が買える場所
ホーチミン在住の日本人のみなさんは、新型コロナウイルスの影響で一時帰国ができない状況ですね。普段は一時帰国のたびに買っていた日本の日用品のストックが尽きてきて、心細い思いをしている人も多いのではないでしょうか。私もそんな一人で...
イチオシのチェーン店カフェ「CHEESE COFFEE（チーズコーヒー）」
「CHEESE COFFEE」って？ ホーチミンに8店舗ほど展開しているカフェチェーンです。中心地をやや外れたところに店舗が多く、知っている方は少ないかもしれませんが、私が一番好きなカフェチェーンでもあります。チェ...
ホーチミンで頼むべきドリンクを２つだけ覚えてほしい
レストランのドリンクの注文って、面倒臭いですよね…？ これ、観光旅行あるあるだと思うんですが……。 レストランや屋台に行った時、ドリンクの注文って、結構面倒じゃないですか？？
ホーチミンで日本風カレーを「CURRY SHIKA（カレーシカ）」
カレー天国・ホーチミン あまり知られていませんが、ホーチミンはカレ―天国。いろんな国からきた在住者がいるため、インドカレー、タイカレー、ベトナムカレーなどのお店が軒を連ねており、どれもとてもレベルが高いです...
【フーコック】ノボテルホテルに泊まってみた
「フーコック」って？
【フーコック】大人気の海辺のシーフードレストラン「Nhà Hàng Hải Sản Xin Chào」
フーコックって？ 「ベトナム最後の秘境」と呼ばれるフーコック島。透明度の高いビーチが魅力の新スポットですが、まだ日本人の知名度は低く、よくも悪くもまだあまり観光地化されていない、素朴なリゾート地です。 ...
ローカル麺料理「ブンリュー」を食べよう！ ~「Bun Riu Cua Oc」
「ブン・リュー」って？ 現地ではフォー以上に親しまれている、ベトナム人の国民食である「ブン」。フォーと同じく米粉から作られる麺ですが、切り出し麺であるフォーに対して、ブンは押し出し麺で、丸い切り口の麺です。 ...