collonさんの記事一覧
2018年9月にホーチミンへ来ました。ご飯が美味しくてエネルギッシュな国を皆さんと共有したいと思っています！趣味は食べ歩き、飲みに行くこと、ゴルフです♪フォーが大好きで、気になるところへ行っては最高の一杯を探しています。
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ホーチミンに無印良品がグランドオープン！～MUJI Parkson Le Thanh Ton～
今年7月末、無印良品のポップアップストアがホーチミンにオープンしました。 ** 1374 ** ホーチミンに無印良品がついにオープン！ポップアップストア「MUJI Vietnam」に行ってみた ** そしてコロナにより、一時帰国も...
ベトナム風お粥、Chaoの人気店～Chao Long(チャオ・ロン)～
ベトナム人が日常的に食べる屋台飯のひとつにお粥(Chao=チャオ)があります。鶏肉、魚、牡蠣、ウナギなど色々な種類のお粥がありますが、今回はホルモン(Long=ロン)粥を食べて参りましたのでご紹介します！お店の場所 ...
掘り出し物が必ず見つかる！～Hello Weekend Market(ハロー ウィークエンド マーケット)～
ホーチミンで旅行者が行くマーケットと言えば、定番のベンタイン市場ですね。確かに何でもあり熱気に溢れていてベトナムらしさを存分に味わうことが出来ますが、観光客が多く商売っ気が強いのも事実。東南アジアならではの安くて可愛い洋服やアクセサリ...
大繁盛の麺料理！チキンラーメン（春雨麺）のお店～Mien ga Ky Dong(ミエンガーキードン)～
ベトナムの麺料理には米粉から作られたフォー、フーティウ、ブンなどの他に、ミエン（春雨麺）もよくみかけます。今回はホーチミンの暑さであまり食欲が湧かない、そんな時でもあっさり食べられ元気になれる、ベトナム人は勿論日本人のファンも多いMi...
【ダラット】ベトナムの軽井沢。ダラット観光モデルプランのご紹介！
ダラットとは？気候、ベストシーズン、服装は？ ホーチミンから飛行機で1時間弱の高原都市、ダラット(Da Lat)。フランス植民地時代に開発され起伏の多い土地にフランス風のヴィラが立ち並び、湖の周りにバラやジャスミン...
ホーチミン生活♪レタントンのおすすめスーパー4選！
まもなく4月。ご自身や家族のホーチミン駐在が決まり、移住の準備を進めている方も多いのではないでしょうか(今年に関してはコロナ騒ぎで中々思うように動けませんが‥)。私は、ホーチミンに住むにあたって一番懸念していたのが「自炊する為の日本の...
ホーチミンで本物の日本を、味わう～Chiyoda Sushi(ちよだ鮨)～
今回は、日本の美味しいお寿司を食べ慣れているホーチミン在住者からの信頼も厚い「Chiyoda Sushi(ちよだ鮨)」を紹介させて頂きます！日本でちよだ鮨というと、関東の主要の駅や百貨店にある持ち帰りすしのチェーン店、というイメージが...
ホーチミン駐在員御用達のK-Cafeで和食ランチは如何でしょうか？
フォーにバインミー、生春巻きにバインセオ！とても美味しいベトナム料理ですが、やはり3食続くと美味しいお米とお味噌汁が恋しくなるのが日本人です。私は実際に食べてみるまで、まさかホーチミンで日本の様な美味しい和食は食べられないだろうと思っ...
【インタビュー】聴覚障がい者の自立を促すカフェ～Thoi Thanh Xuan(トイタインスアン)～
2019年秋、ドンコイ通りに「Thoi Thanh Xuan(トイタインスアン)」というカフェがオープンしました。こちらのカフェの店員は聴覚障がい者。そしてメニューに金額は記載されておらず、お客さんがサービスに対して感じた満足度によっ...
【サパ】美しい田園風景と少数民族に出会える、北部サパのご紹介！
サパとは？気候、ベストシーズン、服装は？