ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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シークレット・ハウス
Secret House
ホーチミン旅行の醍醐味といえばベトナム料理ですね。こちらのお店は在住者が旅行でアテンドする際に必ず候補にあがるお店といっても過言ではありません。ガイドブックに数々掲載され、レビューも高評価の「シ...
ナム・ソン
Nam Son
美味しい肉を食べられるレストランとして庶民の間では大人気。牛肉はベトナム産を使用。一般的にベトナムの牛肉は硬くて、日本人には少々歯ごたえがありすぎですが、こちらのレストランは柔らかいことで有名。...
リフレクション
Reflections Restaurant
市民劇場の隣に建つビル型の建物のカラベルホテル。ホーチミンを代表するファイブスターホテルで、その高いホスピタリティから、日本人旅行客も多く宿泊しています。レストラン「リフレクション」は、カラベル...
フローラウンジ
Flo Lounge
5つ星のエクアトリアルホテル内の「フローラウンジ」。開放的な空間が広がり、ラウンジらしい大きめのソファ席とテーブル席が並び、カクテルやワインを傾ける欧米人で毎夜賑わっています。クラシカルな内装で...
トリュフレストラン
Truffle Restaurant
ホーチミン市で特別なグルメ体験をお探しなら、トリュフレストランがぴったりです。トリュフレストランは、高級感漂う雰囲気と独自の料理で、贅沢なひとときを提供してくれます。レストランの名前の通り、メニ...
ザ・ファースト バー
The First Bar
在住日本人の間ではすっかりお馴染みになった「ファースト」。某料理店で働いていたシェフが開業した人気店で、すでに多くの客が定着している様子。一階がバーカウンターで、二階以降にテーブル席が設けられて...
オー・パーク
Au Parc
統一会堂の正面にある公園のすぐ傍。お洒落なカフェが並ぶ一角で、客層の90%は欧米人観光客です。緑豊かな自然を眺めながらコーヒーを啜るのも貴重な時間ではないでしょうか。場所的には統一会堂と聖母マリ...
カフェ サイゴン (モーベンピック・ホテル・サイゴン内)
Café Saigon (Moevenpick Hotel Saigon)
モーベンピックホテル内にあるカフェ。透明感があり、スタイリッシュな内装は高級感が溢れています。ドリンクのみのカフェ利用も可能ですが、ビュッフェもおすすめ。幾種類の多国籍料理を楽しむことができます...
ロータスコート (モーベンピック・ホテル・サイゴン内)
Lotus Court (Moevenpick Hotel Saigon)
5つ星ホテルのモーベンピックはタンソンニャット空港にほど近いため、帰りがけに立ち寄るのがおすすめ。こちらのレストランはホテルに併設されている高級中華。おすすめは飲茶（ヤムチャ）。ショーロンポーや...
ペーゴラ
Pergola Coffee&Dining
「ベトナム旅行にきたんだから、やっぱりフランス風の洒落たカフェでプチパリ気分を味わいたい」そう考えている女性必見のスポットです。タンソンニャット空港からほど近く、タクシーで10分圏内。大通りから...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ベトナムのマリオンクレープ！？日本人オーナーのクレープ屋さん〜Tanpopo - crepes and milk tea
ホーチミンでの生活が長くなってくると、無性に日本の甘いものが食べたくなることがあります。以前こちらの記事でも紹介しましたが、ホーチミンで販売されているケーキなどのスイーツは我々日本人にとっては甘...
日本の超有名な人気ラーメン店がホーチミンに上陸！〜博多一風堂
全国展開だけでなく、いまや海外進出をしている豚骨ラーメンの超人気店である「博多一風堂」。日本のセブンイレブンには一風堂のカップラーメンまで置いてあり、一風堂を知らない人は少ないのではないでしょう...
ベトナムのコンビニで買える！黒米ヨーグルトが美容に効果大
日本でも、健康食として注目されている「黒米」。白米と一緒に炊いて食べるのが一般的なこの黒米ですが、ベトナムではちょっと変わった食べ方をすることができるんです。 今回は街中のコンビニやスーパーで...
インスタ映えするピンク色のかわいいカフェ～R&B PINK
ホーチミンには、かわいくておしゃれなカフェがたくさんありますが、今回はインスタ映え度抜群のR&B Pink (アールアンドビーピンク)をご紹介します。 Phu Nhan 区にあるピンク...
ホーチミンは点心が安くて美味しい！おすすめはドンコイエリアの Dim Tu Tac
ベトナムへ旅行に来て食べたい料理といえばやはりベトナム料理ですよね。しかし今回ベトナム旅行へ来たからこそ食べてもらいたい点心についてご紹介します。ここホーチミンでは美味しい点心を日本よりも格安で...
ドンコイエリアの好立地レストラン！ホーチミンで食べる本格インド料理〜GANESH
先日、無性にインドカレーが食べたくなり、インド料理レストランのGANESH (ガネーシャ) で食事をしてきました。今回は、このインド料理専門店について紹介したいと思います。 ドンコ...
ボリューム満点のサンドウィッチが食べられるカフェレストラン～Journeys Sandwich Bistro
ホーチミン3区のちっちゃなステキ隠れ家カフェ～ザ・バガボンド
こんにちは！今日もホーチミンの気温は、30度の真夏です。そんなホーチミンから、カフェ情報をお送りします。
日本では食べれない「生レバー」を食べるならここ！〜焼肉レストラン龍虎
日本では、安全面の観点から生食用のレバーの販売や提供を禁止されていますが、レバー好きな方は多いですよね。ここホーチミンにも日系の焼肉屋がいくつかありますが、今回は奈良県に姉妹店を持ち、美味しい生...
ビンズオン省にあるおいしいほうじ茶ミルクティーの専門店
この記事では、ホーチミンの北側に位置する工業地域ビンズオンにある台湾ミルクティーのお店をご紹介します。ヤクルトなどの日本企業が進出している、ビンズオン市。ベトナム出張のお友達も、ビンズオ...