ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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メーユイ
Me Vui
ホーチミンの1区から車で15分～20分ほど北上した3区の中でも、ローカルな香り漂うエリアにあります。近くには庶民の台所である市場がにぎわい、通りには個人商店が並んでいます。その一角にある小さな店...
カフェ・セントラル・アンドン
Cafe Central An Dong
まず最初に断っておきたいのが、こちらはカフェという店名がついていますが、中身はレストランとなります。ビュッフェとアラカルト双方対応していますが、ビュッフェは日本円で1500円程度と格安で利用する...
イーティーシー
Etc
ホーチミンの5区、チョロン地区に建つホテルエクアトリアル内に併設のカフェラウンジ。幾種類のコーヒー豆をブレンドしたプレミアムコーヒーや、果実を練乳と氷と一緒にミキサーにかけたスムージー、フレッシ...
コン・カフェ
CONG CAFE
ベトナム旅行に来たら、ぜひカフェでお茶を楽しんでほしい。ベトナムではフランスの文化を受けカフェ天国と言われるほど。たくさんのベトナム発祥のカフェがひしめき合っているのを見るとその国民のニーズがわ...
ハイランズ・コーヒー（ビボシティ）
Highlands Coffee(Vi Vo City)
フォー24と同系列のベトナム発のコーヒーチェーン店。オーナーは全財産をつぎ込んで建てた小さなコーヒーショップからはじまり、その後味と品質を求めにアメリカへ市場調査を行い、ベトナム初のクオリティ重...
上海コムガー
Thuong Hai
戦争証跡博物館があるボーバンタン通りにあるレストランです。縦長の建物一棟すべてが同レストラン。ガイドブックでは「上海コムガー」という名称で紹介されています。こちらのレストランは中華料理のＢ級グル...
ソイチェー・ブイティスアン
Xoi Che Bui Thi Xuan
ベトナム風甘味のチェーを専門に扱う老舗。すぐ近くにはローカルスーパーのコープマートやベトちゃんドクちゃんの分離手術をした国営病院があることから、いつ行っても現地のベトナム人でいっぱいです。店内は...
マッド・ハウス
Mad House
2区のタオディエンのエリアの中でも少し離れにあるレストラン「マッドハウス」。7区のコリアンタウンにも新たにオープンした最近注目の店です。敷地内には芝生が広がり、オープンエアで午後のひとときをおく...
マン モイ
Man Moi - Tao Dan
「Mặn Mòi（マンモイ）」は、ベトナムの伝統的な料理を楽しむための理想的な場所です。店内は、洗練されたデザインでありながら、温かみのある落ち着いた雰囲気が漂い、訪れるお客様に心地よい空間を提...
スキュワーズ
Skewers
レタントン通りの日本人町、もしくは市民劇場から歩いて5分ほどの距離にあるタイバンルン通りは、中級ホテルが並ぶ閑静な通り。その一角に佇むレストラン「スキュワーズ」は、地中海料理が自慢のお店。雰囲気...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
若者が病みつきになるバインカンクア～BANH CANH CUA Ut Le（ウットゥレー）～
関連情報はこちら ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説！あなたはどれを食べたい？ ** ** 999 ** おすすめベトナム麺料理「バイン・カン...
ホーチミンでタピオカドリンクを飲もう ～Royaltea（ロイヤルティー）編～
「Royeltea皇茶」って？ 元々フランス植民の影響でカフェ文化が定着していると言われるホーチミンには、カフェがたくさんあります。以前はコーヒーのお店が多かったそうですが...
ローカル店でSúp Cua（スップ・クア）を食べよう！ ～Súp Cua Út Tuyền～
中心街のおすすめカフェチェーン～「MY LIFE COFFEE（マイ・ライフ・コーヒー）」～
「MY LIFE COFFEE」って？ ホーチミン中心部に多く展開しているカフェチェーン。大きくて丸い「M」の看板が目印です。立地が良いので、観光客の方も街歩きの中で良く目...
屋台グルメを楽しもう！～ライスペーパーの薄焼き「バンチャンヌン」～
「バンチャンヌン」って？ ライスペーパーを網などで薄く焼いて、その上にさまざまな具をのせた料理です。軽食やスナック的な位置づけの食べ物で、よく屋台で売られています。 ...
ローカルな麺料理を味わおう〜Bun thit nuong Kiều Bảo(ブンティットヌン・キウバオ)〜
「Bun thit nuong(ブンティットヌン)」って？ ベトナムではフォーより日常的に食べられている麺、「ブン」。フォーと同じく米粉が原料ですが、丸みのある麺でつる...
ホーチミンでコシのある本格うどんを食べよう〜うどんや和食 どんのすけ〜
現在のホーチミンでは、様々な日本食を食べることができるようになりました。 ラーメンやトンカツ、お寿司やお蕎麦など種類が豊富で、在住している日本人も、 日本食が恋しい・・・なんてことが少なくな...
２区（タオディエン地区）で本格タイ料理を食べれるお店！〜KHAO SOI KITCHEN（カオソイキッチン）とTHAI STREET（タイストリート）〜
昨今、日本人（特に女性）の間で人気となっているエスニック料理。 ですので、ホーチミン旅行の醍醐味といえば、美味しいベトナム料理を現地の価格で楽しむことができることだと思います。 日本では1,...
日本にもついに上陸！人気のタピオカドリンク〜タイガーシュガー（TIGER SUGAR）〜
2019年、日本ではタピオカドリンクが大ブームしていますよね。 以前からこちらのサイト内でも多々ご紹介していますが、ベトナムでは日本よりも安く、しかも並ぶことなくタピオカドリンクを飲むことがで...
ローカルなベジタリアンバイキング「Nhà Hàng Chay Quận 1 Mãn Tự Vegan」
ベトナムのベジタリアン料理について ホーチミンは、宗教的観点からベジタリアンがとても多い街です。ベジタリアンのお店も、日本よりずっとたくさんあり、街中でもよく見かけます。そ...