ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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パッシオ グエンユー通り店
Passio Nguyen Du
現在ベトナム人の若者に大人気のカフェ「パッシオ」は、黄緑色の看板でお馴染みのカフェチェーン店です。ホーチミンを中心にハノイにも店舗展開していて、ホーチミンにおいては知らない若者はいないほどの人気...
バコウロス
Le Bacoulos
西洋の町並みが広がるタオディエンの一角に建つ広い敷地を持つフレンチレストラン。フランス料理といえばどこのレストランも敷居が高く、半そで短パンといったラフな格好ではなかなか入りずらいイメージがあり...
ベオオイ
Béo Ơi Quán
ベトナム旅行中に地元の味を堪能したい方、「Beo Oi Quan（ベオオイクアン）」はぜひ訪れてほしいお店です。ここでは、シンプルながらも深い味わいのベトナム家庭料理が楽しめます。地元の新鮮な食...
ベップ・クオン・サイゴン
Bep Cuon Sai Gon
Bếp Cuốn Sài Gòn（ベップ・クオン・サイゴン）は、ダナン発の人気ベトナム料理レストラン。看板メニューは「バインセオ」で、ミシュランガイド2025 にも掲載されたダナンの店の味を、ホ...
コンビンヤン・ソー・バイ
Com Binh Dan So 7
冷房が効いているレストランでも、高級感があるところでもありません。一般庶民のベトナム人が足繁く通うローカル食堂。しかし、大人気で現地在住者からも「そこらへんのレストランよりもおいしい」と評判です...
ハウス・オブ・マーリン
House Of Merlin
サイゴン大教会のすぐ裏、Pasteur通りの小さな路地を進んでいくと、 まるで時空のトンネルのような、不思議な扉が現れます。 その名も「House of Merlin（ハウス・オブ...
Partea (パーティー)
Partea
グエンフエ通り沿いにある古めかしい建物。入口はバイクの駐車場になっていて、その奥のエレベーターを上がった4階に位置するカフェです。ティーポットのお洒落な看板の先に広がるのは、25席ほどのテーブル...
ブイハウスコーヒーアンドワークショップ
Buihaus Coffee and Workshop
多くのおしゃれカフェや雑貨屋が集まる、グエンフエ通りの42番地の建物。その7階にある”Buihaus Coffee and Workshop”は、白を基調としたシンプルな内装のスタイリッシュカフ...
SENS ディナー & ワイン
SENS Dine & Wine
世界各国から厳選した新鮮な食材を使い、フランス料理の技法を駆使して五感を満たしてくれる料理を提供！3つのコース料理があり、「デラックスセット２／Deluxe Set 2」は155万VND++。前...
シンガポールフード
Singapore Food
シンガポールはベトナム人に人気の海外旅行先。シンガポール料理は中華料理に近いため、ベトナム人の舌にも合うようです。最近はホーチミン市を中心にシンガポール料理レストランが多く並ぶようになりましたが...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ベトナム在住者が東京都内でベトナム料理を食べてみた〜チョップスティックス・吉祥寺〜
現在日本ではエスニック料理の人気が高まっています。都内のエスニック料理店は、予約必須だったり、週末は満席で賑わっているところが多くみられます。今回はそんな日本で大人気のベトナム料理を日本で食べた...
ホーチミン7区・隠れ家的カフェ J Home's And Cafe(ジェイホームズ アンド カフェ）
ホーチミン隠れ家的カフェ〜お友達の家にお邪魔した時の様なリラックス空間 お友達とくつろげる空間でお喋りしたい。一人で読書を楽しみたい。美味しい珈琲をじっくり味わいたい。そんな...
超ローカルの名店「Bay Hong（バイホン）」でベトナム風ヤギカレーを食べよう
「ベトナム風カレー」って？ あまり有名ではありませんが、ベトナムにもベトナムカレーがあります。ココナッツミルクをふんだんに使っている点はタイカレーと似ていますが、ほとんど辛み...
可愛くておいしい！ 老舗アイスクリームショップ「Kem Bạch Đằng」
Kem Bạch Đằng（ケム・バックダン）って？ 1983年から続くホーチミンの老舗アイスクリームショップで、ガイドブックには必ず載っているお店です。 目玉商品は、ココ...
素朴なベトナムの家庭料理を味わおう！~Quan bui
誰もが知っている有名なベトナム料理と言えば、フォーや生春巻きですよね。しかしせっかくベトナムへ来たなら、普段ベトナム人が家庭でどんな料理を食べているのか気になりませんか？今回ご紹介するお店は、素...
イチオシのチェーン店カフェ「CHEESE COFFEE（チーズコーヒー）」
「CHEESE COFFEE」って？ ホーチミンに8店舗ほど展開しているカフェチェーンです。中心地をやや外れたところに店舗が多く、知っている方は少ないかもしれませんが、私が一...
ALL35,000VNDのふわふわかき氷～FUWAGORI（フワゴオリ）～
日本じゃ飲めない！ホーチミンのデザートドリンク・カフェ3選
ホーチミンはデザートドリンク天国 年中暑い街、ホーチミン。 ここでは、お菓子やケーキなどよりも、甘くて冷たいドリンクの方がよく発達しています。 街中に軒を連ねるカフェでは...
おすすめベトナム麺料理「バイン・カン」をローカル店で食べよう！
オススメの記事 ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説！あなたはどれを食べたい？ ** ベトナム麺料理「バイン・カン」って何？ ...
レタントン通りのおいしいバインミー「BUBBLE TEA BAKERY（バブルティーベーカリー）」
「レタントン通り」って？ 日本人街とも呼ばれ、日本人が多く住むエリアです。日系の飲食店や居酒屋、美容院、ネイルサロンが立ち並び、ちょっと日本のような、しかし日本ともどことなく...