ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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バインミー・ペウペウ
Banh Mi PewPew
「バインミー・ペウペウ（Bánh mì Pewpew ）」は、ベトナムの人気ストリーマーであるPewpew（ペウペウ）がオープンしたバインミーの専門店です。旅行者にも、地元のバインミー好きに...
バインミー 74
BANH MI 74
「Bánh Mì 74 - Bánh Mì, Cafe & Tea」は旅行者に愛されているこのお店です。新鮮な食材を使ったバインミー（ベトナム風サンドイッチ）を提供しています。 このお...
ヴィ・クエ・キッチン
2025
Vi Que Kitchen
『Vị Quê Kitchen』で、ベトナムの本格ヴィーガン料理を試してみてください！ 特に、人気No.1の「Nem Vuông」は、お客様から一番の人気メニューで常に注文が絶えない一品です。...
ドン フォー ・レストラン
Dong Pho Restaurant
ホーチミン市に位置するDong Phoのレストラは、ベトナムの伝統的な料理を楽しむことができる魅力的なレストランです。美しい内装と心地よい雰囲気が広がるこの場所では、地元の食材を使用した新鮮で風...
鮨 青山
Sushi Aoyama
「鮨 青山」は、日本食レストランの老舗「花ゆき」の中２階にございます。日本の寿司職人の技と日本の豊洲市場から買い付けた四季の旬の魚介を味わうことができる本格的な日本の寿司屋です。おひとり様でも楽...
バインミーチャム・フンチューブス
Banh mi cham Hungtubes
Bánh Mì Chấm Hungtubes「バインミー チャム」のお店では、新鮮な野菜、ジューシーなお肉、そして特製のソースが絶妙に絡み合い、他にはない風味を楽しめます。特に、サンドイ...
94 トゥイ クー
94 Thuy Restaurant
「94 トゥイ クー」は、ホーチミン市の中心部に位置する人気の蟹レストランです。このお店では、新鮮なカニを使った「ミエン・クア（蟹の米麺）」が自慢で、観光客や地元の人々に広く愛されています。店内...
タイン ダット
Thanh Dat
こちらで食べられるのが、ベトナム南部の名物麺料理"フーティウ"。 フーティウは、日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、麺自体は日本でいうビーフンのようなもので、米粉でつくられた細...
深夜でも営業！？(フォークイン)
Pho Quynh
ベトナムでは深夜営業をしている飲食店は数少なく、若者の聖地ホーチミンの1区であっても、深夜12時を回るとひっそりとした時間となります。そんな中、24時間営業のフォー専門店は旅行者にとっては頼もし...
フォー・ミン2025
Pho Minh
フォー・ミンは、ホーチミン市で本格的なフォーを味わえる人気店です。地元の人々にも観光客にも愛され、その美味しさに何度訪れても感動させられます。フォーは、柔らかい米麺とコク深いスープが絶妙に絡み合...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
レタントンの鶏ラーメン屋さん2店をご紹介
タイ風おしゃれ居酒屋「kin dee（キンディー）」に行ってみた
「Kin Dee（キンディー）」って？
ホーチミンの猫カフェ「CATFE」に行ってみた
フーニャン区のホットパテパイ（持ち帰り）
空港の手前にある人気のパン屋さんのパテパイを食べてみた。
予約必須！シンガポール発の人気火鍋店～Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)～
Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)とは？ 「Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)」は1994年にシンガポールで設立され、現在中国、シンガポール、アメ...
ホーチミンでおすすめの日系イタリアンランチのお店
ホーチミン7区のコーヒーを使ったスイーツが美味しいお店2選
ベトナムにはコーヒーの美味しいカフェが沢山あります。ローカル店からこだわりのお店まで種類は様々です。 コーヒーは飲むだけでなく、スイーツとしても楽しめますよね。ベトナムならではのスイーツではあ...
「高級ガストロノミー「The Monkey Gallery DINING（ザ・モンキーギャラリーダイニング）」のシグネチャーコース体験
「The Monkey Gallery DINING（ザ・モンキーギャラリーダイニング）」って？
ハノイの名店の味を、ホーチミンで味わう〜Pho Thin by SOL（フォーティン）〜
ベトナムの名物料理、「フォー」。 ホーチミン市内でもオススメのフォーのお店をいくつか紹介してきました。 ** 706 ** 安くておいしい牛肉のフォー！タオディエンの人気店～Pho Tr...
【週末特集】The Deck（ザ デック）でブランチを〜2区タオディエンの川沿いレストラン〜
サイゴン川を渡った向こうにある2区・タオディエン地区。 欧米人が多く在住し、西洋風のカフェやレストランが多くあります。中心街のホーチミンの喧騒から離れて静かな時間を過ごせるため、注目が高まって...