ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ル・ジーン
lusine
高級住宅街の2区タオディエン地区のメインストリート沿いに建つカフェレストラン。広い敷地で二階にはロフトもあり、衣服やアクセサリーを買うこともできます。奥はテーブル席、ソファ席が並ぶオープンエアの...
ミエン・サイゴン
Mien Saigon
ミエン・サイゴンは、モダンかつ豪華なベトナム料理が楽しめるレストランです。美しく盛り付けられた料理は、見た目だけでなく、甘さや味わいも一流級です。 レストランの雰囲気は、明るくて落ち着いており...
オー ラック ド ブラジル
Au Lac Do Brazil
パスター通りを北上したところにあるブラジル料理レストラン。肉料理の食べ放題は、一人の予算70万ドン。テーブルに置かれたコインを表にしているうちは、容赦なく肉が運ばれてきます。裏にすると満腹という...
チェー・コ・ロック
Che Co Loc
ベトナム風ぜんざい、チェーを専門に扱うカフェです。数年前までは奥まった路地で小さく営業していたのですが、2013年初めに大通り沿いに移転。その人気振りがうかがえます。近くに大学がいくつかあること...
ソル キッチン&バー
2025
Sol Kitchen & Bar
ホーチミン市の中心に位置する「ソル・キッチン＆バー」は、現代的なインテリアとアットホームな雰囲気を兼ね備えた素晴らしいダイニングスポットです。このレストランでは、ラテンアメリカ料理を中心に多彩な...
焼酎ばー 満月 レタントン店
Mangetsu shochu bar Le Thanh Ton
言わずと知れたレタントン通りに位置する「焼酎ばー 満月」は、オーナー選りすぐりの日本全国の焼酎・日本酒が楽しめる大人な本格焼酎バー。女性に人気の梅酒も種類豊富。欧米人に人気のカウンターを選べば異...
チーズケーキ・ゴン
Cheesecake Ngon
「Ngon」とは「おいしい」という意味。つまりはおいしいチーズケーキ屋さんという直球の店名を持つこちらは、オーストラリア人の兄弟が営む人気店。材料はニュージーランド、フランス、日本などから輸入し...
コム・ガー・バー・ルアン・タム・キー
Com Ga Ba Luan Tam Ky
コムガーをチョロンに行かずして食べられる貴重なレストラン。現地ナイズされたローカルレストランですが、店内は思ったよりか清潔なのが観光客にとっては嬉しいポイントです。このレストランのメイン料理はも...
鶏笑
Torisho
レタントン＆タイバンルンの大通りから路地裏に入った先に広がる日本人町。その一角に佇むのが「鶏笑」。日本人町全体が昭和の町をイメージしているかのような町づくりとなっていますが、鶏笑はその象徴的存在...
ラップ＆ロール
Wrap ＆ Roll
店名にもなっているように、春巻きが人気のチェーンレストラン。こちらはハイバーチュン通り店です。市民劇場の裏手にあるので、市内観光の合間に立ち寄ることも可能です。春巻き料理以外にもメニューはあり、...
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ホーチミンでデトックス！肉厚ヘルシーなきのこ鍋はいかが？
ホーチミンは年間平均気温30度前後と年中高温多湿の気候です。 しかし意外なことにベトナム人達がお鍋好きなことをご存知でしょうか？ 日曜日のショッピングセンターに遊びに行くとベトナム人...
路地奥にあるカフェで静かにティータイムを楽しむ~dear tea house
ホーチミンと言えば道路にバイクが沢山走っていて、活気溢れる街というイメージですよね。実際ホーチミンにいると静けさをあまり感じたことがありません。カフェやレストランの中でさえも静けさを重視したお店...
観光中のアクセス抜群！焼き立ての炭火焼肉が入った本格ブンチャーを食べよう〜クアンネム(Quán Nem ) 〜
この記事では、ハノイ料理であるブンチャーを本格的に味わうことができる有名レストラン：クアンネム(Quán Nem ) をご紹介しましょう。わたしが学校でベトナム語を勉強していた頃、ベトナム語の先...
ホーチミンで激ウマ高コスパ！ソフトシェルクラブを食べよう！
ホーチミンでは新鮮なシーフードが年中食べられるのをご存知でしょうか。 外国人向けの高級店からローカル御用達の激安店までたくさんの海鮮料理レストランがたくさんあります。 今回はホーチミンに...
ホーチミン ブイビエン通りのローカルシントー屋さんで絶品練乳スムージ
ホーチミン旅行上級編、この記事ではブイビエン通りの路地にある最近人気のローカルシントー屋さんを紹介します。絶品ベトナムデザート「シントー」を楽しめますよ。 シントーって何？
ジムのオーナーが経営！ホーチミン１区にあるヘルシーレストラン〜ベンスタイルレストラン〜
この記事では、ジムのオーナーが経営しているヘルシーな料理を手がけるレストラン：ベンスタイルレストランをレビューしてみましょう。 こんにちは、Toshiです。 今日ご紹介するのはカナディアンな...
ベトナムも大流行！日本にも出店しているタピオカミルクティの人気店３選
近年日本でも再び流行してきているタピオカミルクティ。 ここベトナムでも沢山のお店が出店し、タピオカミルクティを片手に歩いている若者をよく見かけます。 今回ベトナムで人気があり、さらに日本にも...
観光エリアど真ん中！本格派カフェ～Phin & Bean Roastery～ (フィン アンド ビーン ローストリー)
ビール好きの方必見！ベトナムで飲めるビールと日本への持ち込みについて
ベトナムがビールの消費量が東南アジア1位であるということはご存知でしょうか。特にホーチミンは一年中暑いのでいつ飲んでもビールが本当に美味しいのです。ベトナムのビールは日本のビールに比べて薄味で、...
定番ベトナムレストラン「ホアトゥック」（Hoa Tuc）はランチこそ最高
たまたま接待で使って惚れ込んだベトナム料理レストラン、「ホアトゥック」（Hoa Tuc）。 トラベロコの観光ガイドで2回、私用で1回、と、この一ヶ月に4回も行ってしまったレストランです。 ...